Coraz więcej mieszanek soków
Każdy chyba już wie, że Polska jest liderem w produkcji jabłek w Europie, z roczną produkcją wynoszącą ok. 3 mln ton (dane za rok 2012). Produkcja owoców miękkich

Jak przechowywać soki pasteryzowane
Firma „Dar Ogrodu” opracowała zalecenia przechowalnicze dla pasteryzowanych soków, opierające się na niezależnych badaniach laboratoryjnych. Wynika z nich, że sok ze